Nota#7 "Una minina repostera"

¡¡OFICIALMENTE SOY UNA REPOSTERA!!

Ayer por la mañana fue la clausura de mi curso de repostería, donde me entregaron mi certificado donde me acreditan como repostera. ¡¡CUALQUIERA QUE DIGA QUE NO SE COCINAR LE RESTREGARE MI CERTIFICADO EN LA CARA!!

No es que quiera presumir —la verdad si quiero— pero mi panetela queda hermosa *-* —aunque cuando lo mojo para hacer pastel me queda seco, aun debo mejorar ese detalle—, mi crema pastelera siempre me queda deliciosa, y mi pan de elote queda todo esponjadito, como almohada. Pero lo que se me dan mejor es mi masa de pizza y los calzoné *-*

Aprendí muchos trucos de repostería, lo bueno es que los he anotado todos, lo mas seguro es que se terminaran olvidando.

También escribo ya que mañana me mudo. Empiezo una nueva etapa de mi vida por lo cual estare mas desaparecida de lo normal. Solo mientras me acostumbro a mi nuevo horario.

Estoy sumamente nerviosa y emocionada.

Deseen me éxito :)

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